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印象漢中之新集

每到逢年過節(jié)

漢中這個(gè)鎮(zhèn)上的汽車長龍

圖片

都能堵出北上廣的感覺

這是在外的新集面皮人回家了

新集鎮(zhèn),始于明,盛于清

原名“ 沙河集”,后取“新興集市”之義改名新集

距今已有四百多年歷史

圖片

素有“小漢中”之美譽(yù)

新集鎮(zhèn)位于南鄭區(qū)西北部,與勉縣接壤

漢黎公路、新勉公路,西成高鐵穿境而過

圖片

全鎮(zhèn)總?cè)丝冢叮玻梗梗踩?/p>

濂水河、黃家河、楊城河三水環(huán)繞

水資源豐富,獨(dú)具陜南水鄉(xiāng)特色

是南鄭區(qū)西北部重要的交通樞紐和農(nóng)副產(chǎn)品集散地

2009年被省政府確定為“省級(jí)重點(diǎn)鎮(zhèn)”

新集有一寶——面皮

這是家喻戶曉的

早在上世紀(jì)70年代后期

新集眾多農(nóng)民背上面皮工具和家鄉(xiāng)大米、辣椒

到寶雞、西安、山西、

圖片

山東等省市城鎮(zhèn)開店賣面皮

逐步把家庭飯桌的小吃推向了全國市場

形成了規(guī)模巨大的面皮產(chǎn)業(yè)

“魏家涼皮”“黃氏大面皮”“漢室劉老三面皮”“羅家一品香”“福興漢老面皮”“良道面皮”等

都是南鄭新集面皮人創(chuàng)立的大品牌

如今不少新集人靠著面皮產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富

樓房、小汽車滿鎮(zhèn)皆是

每到逢年過節(jié)

圖片

鎮(zhèn)上的汽車長龍

都能堵出北上廣的感覺

這是在外的新集面皮人回家了

熱熱鬧鬧新集鎮(zhèn)

你去過了嗎

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