11月18日上午，漢中市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合漢臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，對(duì)美團(tuán)平臺(tái)“全城自助餐人氣榜第一名”的餐飲店——萬(wàn)邦時(shí)代廣場(chǎng)大圓小圈海鮮自助餐廳進(jìn)行突擊檢查，漢中電視臺(tái)、新浪微博平臺(tái)全程跟拍參與監(jiān)督。
檢查重點(diǎn)：從業(yè)人員健康管理、店堂及后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)溯源、食品儲(chǔ)存及加工操作等，并對(duì)從業(yè)人員、外環(huán)境及進(jìn)口冷凍食品采樣進(jìn)行核酸檢測(cè)。
美團(tuán)銷(xiāo)量排行榜top1的熱門(mén)網(wǎng)紅餐廳，它的食品安全管理保障水平是否也是top1？《食安播報(bào)#隨機(jī)查餐廳#》帶您一探究竟。
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